3 aprilie 1983 - Inaugurarea Complexul multifunctional „Favorit” din Poiana Brasov

Latura din spate a Complexului Favorit. Sursa foto: revista Astra, ed. 1 aprilie 1983

La începutul lunii aprilie 1983, Poiana Brașov primea un obiectiv care avea să fie prezentat drept unicat în turismul românesc: complexul multifuncțional Favorit. Cu restaurant, sală de spectacole și cinematograf, popicărie automată, bibliotecă, spații de joc și servicii pentru turiști, noua construcție promitea o experiență neobișnuită pentru acea vreme.

La 3 aprilie 1983, complexul multifuncțional „Favorit” era dat în folosință în Poiana Brașov, îmbogățind oferta de odihnă și agrement a stațiunii. O zi mai târziu, presa centrală consemna inaugurarea, iar câteva săptămâni mai târziu, revista România Pitorească oferea cititorilor o descriere amplă a locului și a atmosferei pe care noul complex își propunea să o creeze.

„Unicat la noi în țară”, îl numea Dumitru Burtea, director adjunct al O.N.T. „Carpați”, într-un interviu publicat de România Liberă. Ideea era una ambițioasă: o clădire cu arhitectură modernă, dar inspirată din specificul local, care să concentreze într-un singur spațiu cât mai multe modalități de petrecere a timpului liber.

Filmul, spectacolul și cina, la aceeași masă

Restaurantul-cinematograf

Piesa centrală a complexului era restaurantul-cinematograf, cu 240 de locuri la mese. Aici, turistul nu era doar consumator, ci și spectator. Putea lua masa în timp ce urmărea un film, un concert sau un spectacol de varietăți.

România Pitorească descria locul într-o manieră aproape teatrală: puteai alege să cinezi „în fosa orchestrei”, „la balcon” sau „în stal”. Sala devenea astfel mai mult decât un simplu restaurant. Era un spațiu gândit ca un spectacol în sine.

Filmele erau programate, potrivit revistei, la orele 11, 16 și 20, însă caracterul polivalent al sălii permitea și organizarea de conferințe, simpozioane, concursuri, întruniri sau festivaluri artistice.

Iar meniurile completau ideea de experiență culturală. Concepute după modelul celebrelor „supeuri” de altădată de la Capșa sau Athénée Palace, acestea purtau numele unor personalități artistice și literare, fiind inspirate din preferințele lor gastronomice.

Un meniu „à la Mihail Sadoveanu” cuprindea, de exemplu, fermă de căprioară, crap cu varză la cuptor, miel moldovenesc și scovergi. Un altul, dedicat Mariei Tănase, propunea mici cu cartofi prăjiți, ciorbă de perișoare, berbec cu cartofi țărănești și mere la cuptor.

Existau și meniuri asociate unor nume precum Păstorel Teodoreanu, George Bernard Shaw, Johann Strauss, Lucia Sturdza Bulandra, Giacomo Puccini, Octavian Goga sau Vasile Alecsandri. Pentru 55 de lei, sumă care includea intrarea și consumația obligatorie, oaspeții puteau transforma o cină obișnuită într-o mică incursiune printre teatru, film și gastronomie.

De la popicărie la mini-creșă

Favorit nu însemna însă doar restaurant și cinematograf. Interiorul fusese organizat ingenios pe mai multe niveluri, cu numeroase spații având destinații diferite.

Turiștii găseau aici o bibliotecă și sală de lectură, biliard, tenis de masă, jocuri de șah, remi și table, un bar de zi, garderobă și chiar o mini-creșă. Una dintre atracțiile importante era popicăria cu patru piste automate – o facilitate care, pentru începutul anilor '80, aducea o notă de modernitate ofertei de agrement din Poiană.

Complexul avea și un rol practic. În apropierea marii parcări și a capătului autobuzului care urca în stațiune erau reunite biroul de agrement, serviciile de închiriere a materialelor sportive, agenția de turism internațional și dispeceratul de cazare. Ideea era de a ușura accesul și orientarea turiștilor încă de la sosirea în Poiana Brașov.

O stațiune pentru toate anotimpurile

Inaugurarea Favorit venea într-un moment în care Poiana Brașov își diversifica puternic oferta, încercând să se desprindă de imaginea unei destinații rezervate exclusiv sezonului de schi.

Potrivit România Liberă, stațiunea dispunea atunci de aproximativ 2.500 de locuri de cazare în hoteluri și vile. Pe lângă restaurante, baruri și discoteci, turiștii puteau alege, în funcție de sezon, școala de echitație pentru adulți și copii, plimbări cu barca și hidrobicicleta pe lacul de agrement, excursii cu căruțe și trăsuri, schi pe iarbă, tir cu arcul, tenis de câmp, piscine, cursuri de înot, saune, gimnastică medicală, drumeții montane sau seri de cabană.

Iarna, oferta era completată, desigur, de sporturile de sezon.

Privit prin ochii presei vremii, complexul Favorit era expresia acestei ambiții: Poiana Brașov trebuia să devină o stațiune vie în fiecare anotimp, cu activități pentru turiști de toate vârstele și cu forme de agrement care să depășească simpla cazare și masa la restaurant.

O arhitectură modernă cu accente locale

Și clădirea în sine era considerată o reușită. Proiectanții, arhitecții și constructorii brașoveni au încercat să combine arhitectura modernă cu elemente inspirate din tradiția zonei, folosind linii frânte și unghiuri ascuțite.

Exteriorul era descris drept echilibrat și aproape modest ca proporții. În schimb, interiorul producea surpriza: foaierul restaurantului și al sălii de spectacole se desfășura pe mai multe niveluri, create printr-un joc de stâlpi de susținere, plafoane și scări.

Pentru presa anului 1983, Favorit era mai mult decât o clădire nouă. Era un experiment în organizarea timpului liber, un loc în care restaurantul se întâlnea cu cinematograful, biblioteca cu popicăria, iar serviciile turistice cu spectacolul.

O nouă viață pentru Favorit, cu alte funcțiuni

După 1990, complexul Favorit a trecut în proprietate privată, fiind preluat de compania Prescon a omului de afaceri Ioan Neculaie; la începutul anilor 2000 a fost modernizat, după ce fusese afectat de un incendiu, însă avea să fie închis pentru mai bine de un deceniu și ulterior scos de mai multe ori la vânzare de banca ce îl executase. 

2023. Sala fostului restaurant-cinematograf în noua configurație
Sursa foto: K2 Alpin

În 2022, clădirea a fost cumpărată de omul de afaceri brașovean Claudiu Aron, proprietarul complexului hotelier Alpin, pentru aproximativ 1,65 milioane de euro, iar investiția totală în achiziție și renovare a depășit 5 milioane de euro. Redeschis sub numele K2 Alpin, fostul Favorit a primit însă funcțiuni diferite: restaurantul-cinematograf care făcuse senzație la inaugurarea din 1983 nu mai există, locul său fiind luat de un amplu centru destinat în principal conferințelor, evenimentelor corporate, expozițiilor și evenimentelor private, cu mai multe săli și spații capabile să găzduiască până la aproximativ 2.000 de persoane.

Sursa info: „România Liberă”, 4 aprilie 1983, „România Pitorească”, 1 mai 1983