1900 - Anul infiintarii primei fabrici de prelucrare a laptelui din Brasov

Lăptăria cooperativă. Anii 1930. Sursa foto: Monografia judetului Brasov, 1938. BCU Cluj

S.C. PRODLACTA S.A. îşi are originea în Cooperativa JENSENISCHEN MOLKEREI, înfiinţată în anul 1900 în Braşov de către un întreprinzător danez, Alfred Jensen, la adresa din Braşov, str. De Mijloc, nr. 33, adresă unde a funcţionat până în anul 2002, unitatea nr. 2 de fabricare a brânzeturilor.

În anul 1902 este preluată cu toate activele şi pasivele de către COOPERATIVA DE LĂPTĂRIE – Braşov, în anul 1926 clădirea mare a cooperativei este vândută firmei STOLLWERCK, iar cu venitul realizat se construieşte o fabrică nouă şi modernă, dotată cu tot ceea ce putea pune la dispoziţie tehnica timpului şi unde începe să se producă o gamă variată de produse proaspete de cea mai bună calitate. În anul 1931 firma se înregistrează la Registrul Comerţului sub denumirea de COOPERATIVA DE LĂPTĂRIE.

Intr-o zonă renumită pentru creşterea oilor şi vacilor de lapte, „cooperativa" avea menirea să prelucreze în condiţii industriale laptele disponibil din gospodăriile ţărăneşti, din comunele limitrofe Braşovului: Ghimbav, Cristian, Hălchiu, Hărman, Rîşnov, Bod etc. Prin 1938, după vreo 40 de ani de la înfiinţare, fabrica prelucra anual circa opt milioane litri lapte, distribuind în Braşov, Bucureşti şi în staţiunile de pe Valea Prahovei, peste 3.500.000 litri lapte pasteurizat şi în jurul a 200.000 kg. unt.  

După naţionalizarea din 1948, cooperativa a trecut succesiv în cadrul unor organizaţii specializate ale Uniunii Regionale a Cooperativelor de Consum, iar in 1955 se înfiinţează Întreprinderea pentru Colectarea şi Industrializarea Laptelui – I.C.I.L. Braşov, prin preluarea clădirilor şi mijloacelor de productie de la secţiile raionale din Braşov, Tg. Secuiesc, Sfântu Gheorghe şi Rupea.

1968. Sectia de pasteurizare

În anul 1962 a fost dată în funcţiune o nouă fabrică de produse lactate în Braşov, str. Atanasiu, nr. 2, astăzi strada Ecaterina Teodoroiu, nr. 5, unde se află şi actualul sediu al S.C. PRODLACTA S.A. Braşov. Noua fabrica prelucra prelucra 80.000 litri lapte, faţă de 30.000 în cea veche. 

În anul 1964 a fost pusă în funcţiune secţia de fabricaţie de la Homorod, profilată pentru producţia de brânzeturi fermentate şi secţia de fabricaţie Moeciu, profilată pe brânzeturi superioare – staţie pilot a Ministerului Industriei Alimentare pentru produse speciale: Schweitzer, Olanda, Trapist, Alpina, Italiana, Bran, Râşnov etc. produse apreciate in magazinele din R.D Germană, Cehoslovacia, Anglia, Egipt, Italia, Kuweit, Liban, Suedia, Iran, Cipru. 

In 1968 are loc darea în funcţiune a congelatorului de unt şi a secţiei de îngheţată.

În anul 1981 intră în funcţiune o secţie de producţie în municipiul Făgăraş, specializată pentru producţia de telemea.

În anul 1982 intră în funcţiune o secţie de producţie în municipiul Braşov, lângă vechea fabrică de pe str. Ecaterina Teodoroiu, nr. 5, specializată pentru producţia de lapte de consum, produse proaspete şi unt, unitatea veche fiind dezafectată. Cele două secţii de producţie au fost dotate cu cele mai performante utilaje existente în acea perioadă. Pe lângă secţia nouă din Braşov se construiesc depozite de frig pentru produse proaspete, brânzeturi şi îngheţată. De asemenea, s-a modernizat secţia de îngheţată.

În 1990 I.C.I.L. Braşov se organizează în societate comercială pe acţiuni, înregistrată la Registrul Comerţului cu numele de S.C. PRODLACTA S.A. În urma încheierii procesului de privatizare la data de 23.04.1997, S.C. PRODLACTA S.A. a devenit societate cu capital integral privat.

In perioada 2007-2009 SC Prodlacta SA Brasov a derulat un Program de modernizare al Fabricii de produse lactate proaspete din Brasov Str Ecaterina Teodoroiu nr 5 prin fonduri Sapard care s-a incheiat si in urma caruia fabrica a obtinut autorizatie sanitar veterinara pentru activitati de export intracomunitar. S-au reorganizat si modernizat toate fluxurile tehnologice cu echipamente moderne care sa corespunda reglementarilor europene.

In 2012, in urma procedurii de insolventa, societatea a fost preluata de grupul de firme JLC. Compania a iesit din reorganizare in februarie 2013, si functioneaza in prezent cu o noua echipa de management al carei obiectiv principal este reintroducerea la nivel national a produselor si transformarea societatii intr-un jucator important pe piata de produse lactate proaspete si branzeturi.

Sursa informatii si foto: SC Prodlacta SA Brasov, Drum Nou, ed. 21 decembrie 1968 / Digiteca Arcanum