Anii 2020 - Restaurante cu specific international la Brasov

RESTAURANTE CU SPECIFIC ITALIAN

Restaurant Dei Frati

Sursa foto: Restaurant Dei Frati

Restaurant italian apreciat din centrul vechi al Brașovului, situat în Piața George Enescu, la câțiva pași de principalele atracții istorice ale orașului. Considerat de mulți localnici și turiști unul dintre cele mai bine cotate restaurante cu specific italian din Brașov, remarcându-se prin paste făcute în casă, preparate cu fructe de mare și servicii constante de calitate.

Bucătăria este inspirată din tradiția italiană și mediteraneană, cu accent pe ingrediente proaspete și preparate executate atent. Meniul include paste artizanale, risotto, fructe de mare, preparate din rață și vită, precum și deserturi italiene clasice. 

Localul este descris ca fiind relativ mic și confortabil, cu o ambianță elegantă, dar relaxată. Mulți oaspeți compară experiența cu cea a unei trattorii italiene autentice.

Restaurant Artegianale Muresenilor

Sursa foto: Artegianale

Restaurant italian situat în centrul istoric al Brașovului, cunoscut pentru combinația dintre bistro, wine bar și băcănie gourmet. Localul pune accent pe bucătăria italiană autentică, în special preparate inspirate din tradiția napolitană, alături de o selecție extinsă de vinuri din Italia, Franța și România.

Localul funcționează într-o clădire de la sfârșitul secolului al XIX-lea, amenajată într-un stil elegant, cu influențe clasice. Decorul include un bar cu pian, iar grădina interioară contribuie la o atmosferă relaxată. Restaurantul găzduiește ocazional și evenimente culturale prin Hub 2068. 

Restaurant Mori di Sicilia

Restaurant italian cu accent pe bucătăria siciliană, situat în centrul vechi al Brașovului, pe Strada Michael Weiss 14. Localul s-a remarcat rapid prin preparate autentice, ingrediente importate din Italia și recenzii foarte favorabile din partea localnicilor și turiștilor.

Restaurantul pune accent pe folosirea ingredientelor italiene de calitate, inclusiv făină, mozzarella, roșii San Marzano și alte produse aduse din Italia. 

Spațiul este mic și primitor, cu o atmosferă relaxată și o terasă în zona istorică a orașului. Bucătăria la vedere și dimensiunea redusă a localului contribuie la o experiență apropiată și informală. Restaurantul oferă servire la masă, opțiuni de luat la pachet și acceptă rezervări. Sunt disponibile și vinuri italiene, cafea, deserturi și opțiuni vegetariene. 

RESTAURANTE CU SPECIFIC JAPONEZ

Restaurant Sumeshi

Restaurant cu specific japonez din Brașov, cunoscut pentru selecția extinsă de sushi și preparate inspirate din bucătăria asiatică. Meniul este concentrat pe preparate japoneze, dar include și opțiuni moderne și fusion.

Restaurant Vibe Fusion Sushi & Brunch

Sursa foto: Restaurant Vibe Fusion

Restaurant din centrul Brașovului care combină preparate inspirate din bucătăria japoneză, sushi, brunch și cocktailuri într-un decor modern. Restaurantul pune accent pe sushi preparat din ingrediente proaspete, dar meniul include și ramen, noodles, preparate fusion, salate, fructe de mare, deserturi și cocktailuri. Printre preparatele apreciate în recenzii se numără rulourile Philadelphia și Smoked Salmon, ramenul, popcorn shrimp, salata cu creveți, caracatița și deserturile reinterpretate. Sunt disponibile și opțiuni vegetariene, vegane și fără gluten pentru anumite preparate.

Recenziile descriu localul ca fiind modern, intim și primitor, cu un design inspirat din estetica asiatică și o selecție apreciată de cocktailuri. 

Restaurant Sushi Han

Restaurant cu specific japonez și asiatic, situat în centrul vechi al Brașovului, pe Strada Michael Weiss 20. Este cunoscut pentru selecția variată de sushi, preparate asiatice și opțiuni vegetariene și vegane, fiind una dintre adresele populare pentru acest tip de bucătărie în oraș. 

Localul este descris ca fiind relativ intim, cu decor inspirat din stilul japonez și o ambianță relaxată. Datorită amplasării în centrul vechi al Brașovului, este o alegere frecventă atât pentru localnici, cât și pentru turiști care doresc o alternativă la restaurantele cu specific românesc.

Restaurant Royal Sushi House 

Restaurant cu specific japonez și asiatic din Brașov, specializat în sushi, preparate wok și meniuri pentru livrare sau ridicare. Meniul include peste 200 de preparate, grupate în categorii precum sushi clasic, sushi premium, tempura, maki, nigiri, sashimi, wok, supe, salate și opțiuni vegane. Printre cele mai populare produse se numără seturile de sushi pentru una sau mai multe persoane, Philadelphia Classic, Tempura Philadelphia, Tempura Shrimp și diverse combinații cu somon, ton, creveți sau anghilă.

Restaurantul se prezintă ca un loc cu o atmosferă primitoare, orientat atât către comenzi online, cât și către servirea preparatelor în regim de ridicare. Echipa pune accent pe calitatea ingredientelor, atenția la detalii și servicii profesioniste.

RESTAURANTE ORIENTALE

Restaurant Amasi - cu specific libanez

Sursa foto: Restaurant Amasi

Restaurant cu specific libanez și din Orientul Mijlociu situat pe Strada Mihai Viteazul din Brașov. Este unul dintre restaurantele cunoscute din oraș pentru preparatele tradiționale libaneze. Meniul este axat pe bucătăria libaneză, incluzând atât preparate din carne, cât și numeroase opțiuni vegetariene și halal. Printre preparatele menționate frecvent de vizitatori se numără hummus, falafel, tabbouleh, fatoush, kebaburile, mielul, cafeaua arabă cu cardamom și deserturile orientale. Restaurantul oferă și servicii de livrare și catering.

Localul este amenajat într-un stil inspirat de cultura libaneză și orientală, cu muzică specifică și o terasă apreciată în sezonul cald. 

Restaurant Karamna - cu specific libanez

Sursa foto: Restaurant Karamna

Restaurant cu specific libanez din Brașov, cunoscut pentru preparatele inspirate din bucătăria tradițională a Libanului și pentru combinația dintre servirea în restaurant și opțiunile de livrare. Localul pune accent pe ingrediente proaspete, preparate gătite la comandă și o atmosferă cu influențe orientale. Interiorul este inspirat din stilul oriental, iar restaurantul dispune și de o terasă cu grădină, apreciată în sezonul cald. Potrivit prezentării oficiale, oaspeții sunt întâmpinați cu aroma cafelei libaneze cu cardamom, iar decorul și preparatele urmăresc să ofere o experiență autentică.

ALTE SPECIFICURI

Restaurant K SODAM cu specific coreean

Restaurant coreean situat în centrul orașului Brașov, pe Strada Mureșenilor 8. Oferă preparate coreene autentice pentru prânz și cină. Restaurantul este specializat în bucătărie coreeană, cu preparate precum kimchi hot pot, kimbap și alte feluri tradiționale. 

Restaurant Little Hanoi cu specific vietnamez 

Restaurant situat în centrul istoric al Brașovului, cunoscut pentru preparatele inspirate din bucătăria vietnameză și atmosfera primitoare. Meniul este concentrat pe bucătăria vietnameză, dar include și unele influențe asiatice.

Restaurant Sultan Mehmet cu specific turcesc

Sursa foto: Restaurant Sultan Mehmet

Specializat în preparate tradiționale turcești și din Orientul Mijlociu. Este apreciat pentru încercarea de a recrea o experiență autentică, de la mâncare și băuturi până la decor și ospitalitate. Meniul este centrat pe bucătăria turcească tradițională, cu preparate precum kebaburi, preparate din miel și vită, supe turcești, lipii coapte, deserturi orientale și băuturi tradiționale. Printre preparatele menționate frecvent de clienți se numără Adana Kebab, Sultan Kebab, Tantuni, supa de linte (Mercimek Çorbası), Kunefe și cafeaua turcească. 

Restaurantul este descris ca având o atmosferă confortabilă și elemente decorative inspirate din cultura turcă, inclusiv muzică și accente tradiționale. 

Restaurant MEZE MEZE cu specific grecesc 

Sursa foto: Meze Meze

Situat în incinta Magnolia Shopping Center, în Brașov. Este cunoscut pentru preparatele inspirate din bucătăria mediteraneană, cu accent pe gyros, souvlaki, meze și salate, fiind disponibil atât pentru servirea la fața locului, cât și prin platforme de livrare. Preparatele pun accent pe ingrediente asociate bucătăriei grecești, precum feta, pita, tzatziki, măslinele și oregano. Printre cele mai populare comenzi se numără gyrosul cu pui sau porc, souvlaki și salata Gyros, iar platourile combină mai multe specialități într-o singură porție.

Restaurant Masala Baba - Indian Soul Food cu specific indian 

Situat în centrul istoric al Brașovului, în Piața Sfatului. Conceptul pune accent pe preparate indiene autentice, servite într-un cadru casual, cu accent pe ospitalitate, ceai chai și preparate gătite în cuptor tandoor.

Sursa foto: Masala Baba

Meniul acoperă o gamă largă de preparate clasice din bucătăria indiană, inclusiv:

• Aperitive la tandoor, precum Chicken Tikka, Murgh Malai Tikka, creveți tikka și opțiuni vegetariene.
• Curry-uri și feluri principale, inclusiv Butter Chicken, Chicken Tikka Masala, Lamb Rogan Josh, Goan Prawn Curry și Dal Tadka.
• Biryani, thali-uri, wraps și bowl-uri pentru o masă rapidă.
• Pâini indiene precum Butter Naan, Garlic Naan, Cheese Naan și Lachaa Paratha.
• Deserturi tradiționale, inclusiv Gulab Jamun, Carrot Halwa și Mango Sabudana Kheer.
• Băuturi specifice, precum Masala Chai și Mango Lassi.